Cuadraditos Humedos de Limón

 TODO DULCE  por @mamamelliscocina

CUADRADITOS HUMEDOS DE LIMÓN 
Si te gusta lo cítrico, tenés que hacer esta receta!!!!

receta mama mellis cocina

¿Qué necesitamos?

• 3 huevos
• 150 grs de azúcar común
• 150 grs harina 0000  con 1 cucharadita de polvo de hornear, se puede reemplazar por

harina leudante

• 120 grs de manteca a temperatura ambiente
• 100 c.c de jugo de limón
• Ralladura de 1 limón
  .

  1-Batir  la manteca con el azúcar hasta cremar, luego incorporamos los huevos de a uno, luego el jugo y ralladura del limón y por último la harina tamizada.

  2- Colocar la preparación en un molde cuadrado 30 x 30 cm , en la base se recomienda usar papel para horno.

  3- Atentis, deben precalentar el horno a 180 grados y hornear por 25 min aproximadamente.

  Tip Para decorar

Mezclar 250 gr de azúcar impalpable y gotitas de limón.  La consistencia tiene que ser espesa. Y la preparación debe estar fría antes de bañar.

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