Masa de Fajita – Rapidita Integral

Masa Fajita o Rapidita integral  – Súper sencilla -por @mamamelliscocina

¿Qué necesitamos?

• 300 gramos de harina integral.
• 5 cucharadas de aceite neutro. 
• 1 cucharadita de sal.
• Agua caliente 120 a 150 c.c (poner de a poco hasta formar una masa).

PASO A PASO

1-     Colocar todos los ingredientes en un recipiente, por último añadir el agua hasta formar una masa homogénea. 

2-     Dejar descansar con papel film ,por 20 min aproximadamente.

3-     Pasado ese tiempo separar en bollitos de 60 grs, salen aproximadamente 7 unidades.

4-     Dejar descansar nuevamente y también tapados con papel film por unos 10 min.

5-     Estirar de forma circular.

6-     Cocinar de ambos lados, en una sartén con un poquitín de aceite, se pueden hacer sin nada de aceite.

A disfrutar con pollo , carne, jamón y queso o Veggies.

• Quedan riquísimas!!!!!

Gracias  Nan de @mamamelliscocina  

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